2010/08/16

本日の夕飯


ーおはぎ(ずんだ/きなこ)
ーかじきのきのこソテー
ー煮込みマスタードグリーン
ーきゅうりとトマト
ー白菜のお味噌汁

夕飯におはぎ?!って感じですが、
私の実家ではよくありました。

今年は祖母の新盆なので、
遠くから供養をしようと思い、作ってみました。

おはぎはお味噌汁やお雑煮のように
地方色がかなり強いと思いますが
我が家の定番は枝豆をすりつぶした“ずんだ”です。


母が東北出身なので。

我が家のずんだは市販されているものよりも
ずーっと甘さ控えめで、
おやつというよりもお食事的な感じなんです。

初めて作ったのですが、なかなか美味しかったです♪
よく考えたら結婚してからずーっと食べてなかった味。
懐かしかったです。

きゅうりには先日母が送ってくれた
“ピリピリ辛みそ”なるものをディップして食べました。

にんにくのきいたピリ辛味が最高なんです。
そういえば、最近日本で流行っている
「食べるラー油」、かなり気になるところ。

日本に帰ったら絶対に探さなきゃ。
そして、デザートにめずらしくヨーグルトを。


Yoplait Whips

CMで見て気になっていたんです〜。

その名の通り、ホイップ状になっているヨーグルト。

ちょっぴり甘めですが、
イチゴムースのようにふわっふわで美味しかったです。

今度買いだめしてこようっと。



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