明日はダンナ様の誕生日★
なのですが、私は仕事で夕飯を一緒に食べられないので
代わりに今日、1日早くお祝いしました。
メニューはダンナ様のリクエストで。
ーずんだおはぎ
ーレタスのサラダ
ー茶碗蒸し
ースタッフドマッシュルーム
ーほうれん草のお味噌汁
いつもの食卓と同じような気もしますが
これが本人のリクエストだったので、、、
そして、去年に引き続き
ノンアルコールのアップルシャンパンで乾杯。
これ、りんごの味が濃厚で本当に美味しいんです♪
デザートには誕生日ということで
いちごのデコレーションケーキを作ってみました。
ケーキの型がなかったので炊飯器で。
実は、スポンジ作りの最中に
ハンドミキサーが壊れるというアクシデント発生!
慌てて仕事帰りの途中だったダンナ様に電話して
買ってきてもらいました。
ふーぅ。
初めて作ったスポンジ、まだまだ改良の余地はありそうです。
次回は型を買ってオーブンで!!
味は問題なく、甘さも控えめで
ダンナ様も喜んでくれました♪
お誕生日おめでとう。
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