本日の夕飯

ー鯖の塩焼き

ーひじきの煮物

ー豆腐サラダ

ーきゅうりの浅漬けとたくあん

ーもやしのお味噌汁

ー舞茸の炊き込みおこわ

外は蒸し暑かったのですが、鯖が安かったので

思わず買ってしまいました。

暑いときに青魚は、、、と思いながら

帰り道はスーパー早足で。

炊き込みおこわは先日、友達が送ってくれた

“舞茸ご飯の素”を使って、

にんじんと鶏肉をプラス。

餅米２合＋普通米１合で炊き上げました。

舞茸の風味ともっちもちの食感、

とっても美味しかったです♪