本日の夕飯

日本から戻ってきたら

近くに日本の魚屋さんができていました！！

こりゃー行ってみるしかないでしょ、ということで

昨日の仕事の帰りに寄ってみました。

まだお店はオープンしたてで

ちょっとガランとした雰囲気でしたが

それなりの品揃えで♪

今までは日系のスーパーでしか買えなかったものたちが

たくさんあって大感激！

普段、日系スーパーなんて

滅多に行かないので。

とりあえず昨日は、調理できるお魚をちょこちょこと。

鯖、あじの干物、ほっけの干物、

明太子（かねふく！）、めかぶを購入。

お値段良心的でこんなのが近くにあったら

毎週通っちゃおうかと思うくらい。

大満足ー！

それを使って今夜の夕飯。

ーあじの干物

ー青梗菜のオイスター炒め

ー大根サラダ

ー冷や奴、めかぶ乗せ

ー柴漬け

ー鶏ときのこの炊き込みご飯

ー白菜のお味噌汁

しっかり和食な感じでした。