本日の夕飯

ーhaddockのマヨ焼き

ー豚肉、ナス、ピーマンの味噌炒め

ーコールスロー

ー大根のお味噌汁

今週の特売はhaddockでした〜。

wikiによると“コダラ”だそうです。

ま、要するにタラのような白身魚。

地元Gloucesterで獲れた新鮮なお魚でした。

ナスとピーマンの味噌炒めは

「夏が来たな〜」と思う一品。

そういえば、実家ではこの時期

よく食卓に出ていた気がします。