本日の夕飯

 

ー揚げない揚げ出し豆腐

ーチキンサラダ

ー白菜と大根おろしのゆずぽん和え

ー青菜のお味噌汁

なんだか酸っぱい系な今夜の食卓。

チキンサラダは半日ほど、マリネ液につけ込んだので

いい感じに味が染みて、酸っぱくなってました。

マリネ液はマスタード、酢、砂糖、塩、レモン汁。

サッパリでした。