ビリヤニ

今年もイスラム教の犠牲祭のおすそ分けをいただきました！

今年は山羊肉！！

どう調理していいか全くわからず、無難にビリヤニ(インド風炊き込みご飯)を作りました。

初めて作ったわりにはなかなか本格的なお味！

また作ろうと思います。